誇れるモノ
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地元大月市駒橋町にある吉村味噌糀店の米味噌を使った自信作。醤油ベースのスープに米味噌と練り唐辛子を混ぜた自家製辛味噌をあわせたピリッと辛いスープと、吉田のうどん特徴のこしのある麺が相性抜群です！
